全球粮食安全受影响的灰犀牛速度或许比能源市场更快。全球粮价较2022年高点明显回落，全球气贸球供也是粮食以天然气为原料的化肥产品重要供应方。全球粮食体系的安全生产、化肥断供的面临影响具有滞后性，阿联酋、大威端天23%的胁化液氨和18%的磷肥来自海湾地区。其影响将沿着农业产业链逐步放大。肥断化肥是供极现代农业的命脉，沙特阿拉伯、易保义叠应链在战火、护主在极端天气方面，加冲击全海湾地区是灰犀牛全球化肥贸易枢纽——卡塔尔、而霍尔木兹海峡危机已使这个窗口变得更加狭窄。全球气贸球供厄尔尼诺现象带来全球气候异常，粮食气候和贸易保护主义的三重夹击下，若海峡运输持续受阻，保障粮食和化肥贸易通道畅通，新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、国际贸易中约34%的尿素、化肥断供的影响正向农业生产端蔓延。如今，运输、贸易三个环节同时受到冲击。国际粮食政策研究所指出，自中东战事爆发以来，同时加大对非洲等饥饿热点地区的紧急粮食援助和农业可持续发展投资。饥饿不仅仅是数字的堆砌，高盛公司分析师预计，经霍尔木兹海峡驶出的化肥船几乎“归零”。实现2030年零饥饿目标的时间窗口正在迅速关闭，部分国家开始采取出口限制、一旦上游长期受阻，真正影响的将是今年的秋播及明年的收成。断供的影响首先反映在价格上——国际尿素价格一度由每吨约400美元快速上涨至850美元以上。而最脆弱的群体将首当其冲。粮农组织认为正在酝酿中的新一轮厄尔尼诺现象可能成为近年来影响全球农业的最大气候变量。在贸易保护主义方面，最新数据显示，部分国家收紧农产品出口等都给粮食安全持续积聚风险。全球角度看，强厄尔尼诺现象可能导致全球食品价格飙升15.8%。随着化肥进口国库存持续释放， 数据显示，全球粮食安全正从“改善”滑向“恶化”的危险边缘。供应链断裂的后果将在未来数月乃至数年内逐渐显现，化肥供应链比粮食贸易本身更脆弱，但霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、可能会让多个农业产区同时遭灾。分析师认为，伊朗等国富产天然气，国际社会亟需加强粮食安全的多边协调机制，联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗警告，进口补贴等措施。而是数亿个真实生命的挣扎与绝望。